외식산업 캡스톤디자인 경진대회 요강

가. 목적
외식산업체 프로젝트를 기반으로 참여학생의 아이디어 개발과 시제품 제작
등의 일련의 프로젝트 수행과정을 통해 학생의 창의적 문제 해결능력과
현장실무능력 향상을 도모함.

나. 참여 방법
- 캡스톤디자인 과제 유형 : 창의형, 산업체 연계형
- 캡스톤디자인 팀구성 : 전원 학생으로 구성 
- 전시 내용 : 메뉴 등 창작물 전시 및 프로젝트 수행과정 등에 관한
평면 전시(해당양식 작성후 제출)
- 심사 : 발표(5분) 및 질의(전체 10분), 메뉴 등 창작물 전시
- 전시공간 - 1m x 1m
- 참여인원 - 5 ~ 12인
- 참가비 - 1인당 7만원(영수처리 가능)
* 학생 여러분들의 많은 참여를 바랍니다.